Dieta Montignaca
Wśród różnych diet szczególną popularność zdobyła dieta Montignaca. W opinii wielu ludzi, w tym ekspertów w dziedzinie żywienia, dieta ta jest w pełni zbilansowana i dostarcza organizmowi wszystkich składników odżywczych i witamin. Plus jest również taki, że osoba na diecie nie musi się głodzić czy odmawiać sobie jedzenia. Można jeść wszystko, ale z wybranej gamy produktów. Są to produkty o niskim indeksie glikemicznym. Oznacza to, że nie powodują one gwałtownych skoków poziomu cukru i insuliny. Trzustka się uspokaja, a to bardzo sprzyja odchudzaniu. Ta dieta jest również bardzo polecana dla osób chorych na insulinooporność. Takie osoby nie mogą dopuszczać do wahań poziomu cukru i insuliny. W przeciwnym wypadku bardzo szybko kończy się to złym samopoczuciem, uczuciem ogromnej senności oraz, oczywiście, wzrostem wagi. Wielu pacjentów zaświadcza, że dieta Montignaca była dla nich prawdziwym odkryciem i na zawsze zmieniła ich życie. Są wdzięczni jej autorowi, że mogli schudnąć praktycznie bez wyrzeczeń.
